18 Oct 2014
LUPICIAの「知覧ゆたかみどり」という深蒸し緑茶を飲んでみました。
このお茶は深蒸し緑茶なので、少し濃いめというか濁った感じになりますが、そんなに濃い緑色にはならず、渋みも少なくて飲みやすい緑茶だと思います。もともと深蒸し茶は静岡で行われていたようですが、鹿児島でも黒土で育つ「ゆたかみどり」というのはコクや甘みの強いお茶だそうで、もう少し高い温度でいれたら濃くなって甘みを感じられたのかも知れません。
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18 Oct 2014
LUPICIAの「知覧ゆたかみどり」という深蒸し緑茶を飲んでみました。
このお茶は深蒸し緑茶なので、少し濃いめというか濁った感じになりますが、そんなに濃い緑色にはならず、渋みも少なくて飲みやすい緑茶だと思います。もともと深蒸し茶は静岡で行われていたようですが、鹿児島でも黒土で育つ「ゆたかみどり」というのはコクや甘みの強いお茶だそうで、もう少し高い温度でいれたら濃くなって甘みを感じられたのかも知れません。
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